En nuestra empresa 100% veracruzana, estamos muy satisfechos con el trabajo que realizamos todo el equipo que nos esforzamos para llevar hasta tu taza, un café de calidad Premiun. Este trabajo en conjunto nos ha llevado a ser merecedores de las certificaciones de Finca el Rey de las que te hablaremos en nuestro artículo de hoy.
Las certificaciones de Finca el Rey
La certificación en el ámbito del café no es solo un mecanismo para llegar a obtener un sello. Se trata de una herramienta de gestión para el agricultor. Pero también permite al productor implementar un programa de mejoramiento continuo para la producción de café y la administración de su empresa cafetera. Esto lo hace supervisando y verificando cada etapa del proceso productivo a través de indicadores técnicos y económicos (que dependen de cada sello). De esta manera y con información precisa, puede tomar decisiones acertadas y corregir las fallas a tiempo. Así es como puede garantizar la calidad de su café y el cumplimiento del estándar a través del tiempo.
Certificación Calidad y Origen
Es por ello que estamos muy satisfechos con las certificaciones de Finca el Rey las cuales son: de Calidad y Origen, así como la certificación Kosher. Aparte de ellas también estamos certificados como café orgánico.
La Certificación de Calidad y Origen nos fue entregada en 2011 por el gobierno del Estado de Veracruz en la que hace constar que todos nuestros sembradíos tienen café tipo arábigo de óptima calidad en su totalidad.
Certificación Kosher
La certificación Kosher viene de la palabra hebrea que significa apto, adecuado o conveniente. Los productos Kosher son los alimentos que se preparan de acuerdo a normas dietéticas judías, las cuales son permisibles para el consumo, puesto que cumplen con los requisitos de la dieta de la Biblia Hebrea. Una agencia de certificación Kosher es una organización que otorga un hechsher a ingredientes, alimentos envasados, bebidas y productos alimentarios.
El valor de este certificado consiste en que si su producto o establecimiento consigue esta etiqueta, es una garantía para los consumidores de que:
- Cumple con la política de alimentos Kosher
- Cumple con unos estrictos requisitos de limpieza, pureza y calidad.
El certificado Kosher de un producto garantiza la elaboración del producto bajo las políticas de esta certificación. Este certificado es complementario a los certificados ISO que puede tener una empresa. Nosotros orgullosamente contamos también con esta certificación.
Estamos muy satisfechos con las certificaciones de Finca el Rey y cada día nos esforzamos para ser mejores. De esta manera podemos llevar el mejor café hasta tu mesa para tu deleite a cualquier hora.
